La crostata con crema di nocciole: la ricetta tipica della Tuscia
Uno dei prodotti tipici della Tuscia viterbese è la nocciola. Nelle valli tra un borgo mediale e l’altro ci sono moltissimi campi di nocciole e per tale ragione moltissime ricette tipiche della zona includono proprio la nocciola e i prodotti da essa derivati. Oggi vediamo come si prepara questo dolce che è davvero molto gustoso …